シソの実

シソ好きとして、果たせなかった夢。
それはシソの実を使って保存食をつくること。

まずは実を取って湯がいたものをそのまま冷凍&塩でもんで冷凍の2パターンを作りました。
まだまだシソの実がついているので、色々保存食作ってみたいと思っています♡

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