干し柿作り

家にはフツーの甘柿はあるのですが、干し柿用の渋柿(西条柿)がありません。

娘たちが作りたいというのですが、中々見つからず💦ようやく買おうと思っても、心優しいレジの方が「この柿はやめといた方がいい」と売ってくれず😆

というわけでやっぱり中々見つからなかったものの、気合いでようやく買えた柿。しかし家に戻ってよく見ると西条柿(渋抜き)って😭
そのまま食べても美味しかった😭
そのまま食べる柿は売るほどあるっていうのに😭😭

でも悔しいので、干し柿にしてみましたよ!

吊るす枝がついてなったので、箸でブスッと刺して紐を通してみたけど、はてさて😂

#干し柿
#西条柿
#田舎暮らしを楽しむ